jueves, 26 de mayo de 2016

Haiku de la Aldea Local: Las blancas Leghorn / eligen granos de maíz / los comederos


Mi abuela Emily Cathcart siempre le decía a mi padre : "Una Leghorn es una Leghorn en todas partes".
Con esto se refería a su identidad británica y a la facilidad con la cual los integrantes de esa "identidad" se adaptan a todo clima y cultura.
Debo recordar que la gallina "Leghorn" es la única raza que tiene distintos "estándares" de cría en el mundo.
La Leghorn es originaria de Italia pero los ingleses y luego los americanos la hicieron propia.
Como es totalmente blanca, italo-inglesa (como mis ancestros) y como el fondo de la camiseta de River Plate es de ese color, estoy orgulloso que mi "sangre esté cruzada en tu blanco pabellón".
Gallina, sí...pero "Leghorn"...

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